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第370章:王权下的料理,被带走的乔皆,可惜,他开始就...选错盐了~(第1/6页)

「评委室内」

阿尔埃达露出一丝迷醉的笑意。

“之前的料理虽然品尝起来也感觉非常完美,但总觉得从意境上有些违和。”

“但现在,好多之前不理解的地方,都被优化了!”

说着,他再度拿过叉子,叉了一块鹿肉放进嘴里.....

随着甘甜的鹿肉香气如云雾般在他身侧涌动,阿尔埃达的精神渐渐陷入沉醉。

再度睁眼,阿尔埃达身处一片华丽无比的庄园。

看了一眼自己身上的服饰,他几乎一瞬间就反应过来了现在的状况。

“情绪所带来的感官梦境吗?周围装饰如此的精致,说明厨师本能对于情绪的把控极度精准啊!”

对于阿尔埃达这种老饕来说,幻梦这种常人难得一见的情绪感知,他已经见过了很多次。

之前的「勃艮第古法红酒焖鹿肉」虽然也带他进入了这种感觉,但很明显这次的感觉会更真实一些。

阿尔埃达作为顶级商人,金融大亨,其实是有很多秘密的。

他专门为此学习过心理学,并对催眠有过很长一段时间的研究,按照大家比较好理解的话来说,就是他拥有一部分「催眠抵抗能力。

这也使得他可以做「清醒梦」……

所以绝大多数美食评委可能无法主动操纵的梦境感官,他是可以在可控范围内进行小幅度调整的。

但他很少会主动去修改美食所带给他的精神享受,因为在他的理念里面,顶级的美食如同一场「异世之旅」,而制作料理的厨师就是这趟旅程的导游。

一般来说,导游是肯定会比游客更清楚这边的环境的,第一次跟着导游一起游览,总归是不会出错的。

但有意思的是,这并不是他第一次来到这边……

“虽然庄园的细节不同,但能明显感觉到两道料理的核心风格是接近的。”

对于他这种感知比较深的食客来说,在有幻梦(情绪)的引导下,很多无法用语言传达的东西可以更好被总结。

“按照之前的料理背景来看,这道料理属于是路易时期的一道较为正式的「宫廷料理」。”

“那从现在的感官来看,这位厨师复刻的料理精准度高的可怕。”

一般来说,能做到顶级情绪的厨师,都会在料理中不自觉的携带上个人风格。

阿尔埃达会根据个人风格来判定这个厨师以前自己有没有接触过。

像托比的料理个人风格是「神圣与毁灭」,吃他的料理总有一种走入天使教堂,或者地狱领域的感觉。

他的还原度会很高,非常注重料理细节,但缺点就是梦境太短暂,会在多处出现留白。

像是乔治的料理风格则是「均衡与优雅」,虽然他偶尔会发挥不稳定,但绝大部分情况下,他的料理都会给人一种如沐春风的舒适感。

阿尔埃达是知道这家伙有强迫症的,这导致他引领的旅程从来都是有始有终的,对于料理来说,这是「周全」,但对于食客来说,留白与周全其实没有好坏之分。

而夏一天的料理是顶级厨师里面最另类的,他的料理给人一种血脉涌动的感觉,至于后面的...不能播,播了过不了审。

相比现实中的欢愉,夏一天料理中带给人的是一种灵魂深处的按摩。

你会下意识呻吟,然后被俘虏,但这家伙有点皮,阿尔埃达经常在感官最巅峰的时候被他戏耍。

阿尔埃达找不太出夏一天的缺陷,如果一定要说的话,就是吃他正经时候做的料理绝对是人生一大享受...虽然这家伙基本没有正经过。

之前阿尔埃达以赎刀的名义将他捆绑在那里时,他做了几顿就很好,但这种情况也不常有。

“问题是,这次的料理是谁的呢?”

阿尔埃达微微皱了皱眉头,在他看来,前15名里面,他只对盖伦不算太过了解,但这是一道法式料理,难不成盖伦抽到了自己国家

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