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第134章 物以类聚?(第3/3页)

,温煦被这种清香味弄的连嗅了几次,突然间脑子里想起了这么一出,准备弄个荷叶鸡,于是把两只鹅用架子挂到了烤炉里,生了火之后又转回了小河湾,弄了两张新鲜的荷叶回来。
回到了锅屋,温煦开始用盐、老抽之类的调咪品开始腌制鸡,同时腌制的时候在鸡肚子里放上几片姜,腌制了大约二十分钟之后,温煦就把好的特产蘑菇和少量的糯米一起放进了鸡肚子,然后在肚子里加上一丢丢的水,用竹签子把鸡肚子给‘缝’起来,然后用新鲜的荷叶这么一裹,最后摆上了蒸盘放进小锅里的架子上蒸,蒸到了差不多的时恰好,把煮饭的米放进锅里,等着米饭熟了的时候,荷叶鸡也就熟了,同时米饭也会带着鸡肉和荷叶的香味。
小锅里蒸着鸡的时候,大锅也没有歇着红烧鱼已经进了锅,同样院子里的小灶上红闷羊肉也闷上了,等着鱼出了锅的时候,大锅一洗,底下重起了大火,鸡杂韭菜一会儿功夫也就是炒出来了。
温煦一个人几乎不用人搭手,除了严冬这货被拉来烧火之外,这么一桌子味道一流,色彩稍差,香味十足的家常菜就一一的摆上了桌。8

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