> 焯水这种无关紧要的事情，教给别人也无妨。
但红烧肉真正的核心秘诀，可是不能轻易外传的。
直到如今，也只有郭小云得到了叶青云在厨艺方面的真传。
做出来的东西有叶青云六七成的水准。
“帮我剥蒜，越多越好，然后把蒜捣成蒜泥。”
“是是是！”
三个厨子一起忙碌起来，开始为叶青云剥蒜捣蒜。
叶青云在灶台上一顿操作。

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